華怡明都酒店管理公司作為常州酒店業的本土品牌，已由一家單體酒店發展成為擁有近20家連鎖酒店的專業化管理公司，其輸出管理的范圍不斷拓展，在常州、鎮江和鹽城等地托管了多家酒店。旅游系與華怡明都酒店管理公司的合作始于2008年，由實習合作、員工培訓、酒店服務質量明察暗訪等項目不斷延伸到其他領域。

2016年上半年，應管理公司董事長沈益鋒先生的邀請，旅游系與管理公司合作，針對中基層管理人員開展課題研究，既有酒店日常運營的規范化、標準化內容，又有管理能力和水平提升的項目。

2016年8月份，公司舉辦連鎖酒店第六屆員工技能大賽，為了達到比賽效果，公司充分聽取我系教師的專業化意見，頂層設計比賽項目，分析比賽內涵要求，并聘請我系教師對選手開展項目指導。我系教師克服酷暑天氣，多次深入酒店與管理人員和參賽人員進行深入交流。酒店管理教研室主任許艷老師主要負責會議銷售和中餐主題宴會設計項目，潘力老師主要負責雞尾酒調制和西餐主題設計項目。兩位老師結合當時的社會熱點，以杭州G20峰會為創意點，聯合酒店設計了中餐宴會主題“喜迎G20，常州等著您”，以奧運會開幕式吉賽爾·邦辰走秀為靈感，設計了時尚優雅的創意雞尾酒“依帕內瑪女孩”，以著名詩人北島的詩為主題，設計了“時間的玫瑰”西餐宴會臺面，并對另外三個項目進行了全面指導。旅游系主任周麗應邀對整個賽事作點評，她全面深入地總結了整個比賽，高度肯定了技能大賽對整個連鎖酒店的重要意義，并對存在的不足進行了剖析，提出了未來努力的方向。

在與華怡明都酒店管理公司合作不斷深化合作的過程中，旅游系教師深刻認識到新形勢下酒店業發展創新的速度不斷加強，酒店服務的品質和內涵不斷提升，這些都強有力地引導著系部專業建設和改革，鞭策著專業化教師要加強學習，主動適應和引導行業與企業發展需求，從而培育出更多專業化人才，增強服務社會經濟發展的能力。