3月9日，在有關部門負責人的陪同下，市衛生監督局一行來我院對后勤餐飲單位的食品安全衛生工作進行了一次大檢查。此次，著重檢查了各類食品留樣臺帳、餐具消毒臺帳、原材料索證文件等，并對現場物品規范擺放情況、標識情況、食品留樣情況、冰箱存放情況、現場衛生環境情況等進行了綜合性大檢查。

后勤集團餐飲中心積極配合后管處做好臺帳的記錄、整理工作，按照《中華人民共和國食品安全法》和公司內部的各項規章制度進行了現場作業，進一步加強了食品安全管理。針對現場作業情況，市衛生監督局領導對三家餐飲單位的檢查表示基本滿意并對今后工作提出了有關建設性的建議，如某些設備的及時更換、維修及標簽的準確性等都提出了進一步要求。我們將在今后的工作中進一步改進，做的更好，將食品安全工作進一步落實到實處，為進一步做好餐飲工作而努力。