近日，校黨委書記繆昌武走進旅游與烹飪學院中式面點實訓室，了解全體2019級烹調班學生的實訓情況，關心學生職業發展。

繆昌武與師生親切交流，深入了解學生的實訓內容，實訓教學方式和實訓課程的教學效果。他認真聽取了任課教師葛小琴關于2019級烹調班學生實訓課程的基本情況匯報，并仔細觀看了學生在實訓課上做的半成品，他對學生的餡料制作、面皮搟制、手工包法等制作過程表示贊賞，對學生的學習效果給予充分肯定。他要求，旅游與烹飪學院要進一步強化細節管理，做出烹飪專業亮點，樹立專業品牌，形成自己的專業特色。

我校于2018年開設了烹飪專業，目前已經建成了中式烹調實訓室、中式面點實訓室，后期還將規劃建設西餐實訓室、西點實訓室，形成完整的烹飪專業群實訓基地建設規劃。